Mi instan bukan hanya menjadi makanan penolong di tanggal tua. Makanan praktis ini juga menjadi penyelamat saat lapar tiba-tiba menyerang di malam hari. Terlebih cita rasa mi instan yang gurih dan kenyal membuat siapa pun menyukainya.
Mi instan juga rupanya masih menjadi salah satu makanan favorit warga dunia. Menurut data Asosiasi Mi Instan Dunia, pada tahun 2023, lebih dari 120 miliar porsi mi instan telah disantap di seluruh dunia.
Tidak mengherankan, bukan? Kalau varian mi instan kian beragam. Bahkan masing-masing negara meluncurkan varian mi instan khas cita rasa lokal.
Namun, tidak semua varian mi instan bertahan lama di pasaran. Beberapa produk juga ditarik mundur dengan faktor beragam, mulai dari kurang laku di pasaran hingga rasanya yang terlalu ekstrem.
Nah, mengutip The Daily Meal, berikut ini ada sejumlah varian mi instan yang dulu pernah ada. Sayangnya produk-produk ini ditarik dari pasaran. Kendati demikian, bagi sebagian orang rupanya mengaku rindu dengan cita rasa varian mi instan di bawah ini. Apa saja, ya varian mi instan yang dirindukan itu?
1. Ramen Pringles Sour Cream and Onion Flavor
Mungkin enggak banyak orang tahu bahwa merek camilan keripik kentang satu ini juga punya produk mi instan. Pada akhir tahun 2010-an, Pringles bekerja sama dengan produsen makanan Vietnam Acecook untuk memperkenalkan berbagai varian ramen rasa Pringles, dan rasa krim asam dengan bawang (sour cream and onion flavor) menjadi salah satu yang menarik perhatian.
2. Samyang Buldak Mala
Cita rasa mala yang pedasnya khas dan berempah rupanya sukses membawa varian Samyang Buldak satu ini. Sayangnya, di beberapa negara varian mi ini dihentikan produksinya tanpa pemberitahuan apa pun. Namun, beberapa warganet membagikan tangkapan mereka yang melihat varian ini di sebagian negara Asia Tenggara, seperti di Thailand dan Indonesia.
3. Indomie Mi Keriting Rasa Ayam Panggang
Varian Indomie premium mi keriting rasa ayam panggang menjadi salah satu yang dirindukan, lho. Tekstur minya berbeda karena lebih keriting dan pipih dengan rasa bumbu ayam panggang nan gurih.
Sayangnya mi ini sudah mulai langka. Namun pada ulang tahun Indomie ke-50, mi ini sempat dihadirkan kembali untuk para pencintanya yang pengin bernostalgia rasa.
4. Cup Noodles Light
Mi instan cup satu ini memiliki klaim mengandung kalori lebih rendah, yakni 198. Untuk cita rasanya, mi kuah kaldu ini dilengkapi rasa tomat khas dan sayuran kering. Produksi mi ini sempat berhenti karena banyak mengira rasanya yang kurang nikmat akibat memiliki klaim rendah kalori dan “light” atau ringan.
5. Ramen Maruchan Rasa Tomat
Varian ramen ini cukup unik dan legendaris. Sayangnya pada 2003, Maruchan menghentikan produksi ramen ini. Padahal, komunitas ramen di Facebook hingga Reddit banyak yang membuat grup-grup khusus untuk mengenang rasa dari mi instan dengan paduan kuah tomat kental tersebut.
6. Cup Noodles Rasa Pumpkin Spice
Kemunculan mi cup satu ini cukup kontrovesi, terutama produknya lahir di tengah pandemi COVID-19 pada 2021. Banyak orang yang menilai cita rasa mi ini aneh karena menggabungkan sup oranye pumpkin dengan rempah-rempah. Alhasil, beberapa tahun terakhir Cup Noodles memutuskan untuk menarik produk ini dari pasaran.
7. Sapporo Ichiban CupStar Kitsune Udon
Mi instan dengan jenis udon mungkin jarang sekali kita temukan. Minya agak tebal namun tak setebal udon. Setiap mi cup ini kemudian dilengkapi tahu goreng, sayuran kering, dan kuah kaldu bonito.
Sayangnya, meski beberapa orang jatuh cinta dengan mi udon instan Sapporo Ichiban, produksi mi tersebut di Amerika dihentikan pada awal tahun 2010-an.